Ano letivo: 2023-24

ECO-COZINHEIRAS PREMIADAS NA ESCOLA DE HOTELARIA DO PORTO

ECO-COZINHEIRAS PREMIADAS NA ESCOLA DE HOTELARIA DO PORTO

As Eco-cozinheiras do 10º CT2 venceram o 3º lugar da Prova Final Nacional de Eco-Cozinheiros 2024, realizada no passado dia 18 de abril, na Escola de Hotelaria do Porto, no âmbito do Desafio da Alimentação Saudável e Sustentável.

From Waist to Taste: Can fruit peel revolutionize our sustainable food future?

From Waist to Taste: Can fruit peel revolutionize our sustainable food future?

Ilda Moreira, Maria Henriques, Sandra Valente e Patrícia Queirós, docentes do Agrupamento de Escolas de Valongo, apresentaram um projeto na Feira de Projetos STEM do Festival Nacional Science on Stage 2023, que decorreu a 4 e 5 de novembro de 2023, no AE Frei Gonçalo de Azevedo, São Domingos de Rana, Cascais. O projeto, denominado “From Waist to Taste: Can fruit peel revolutionize our sustainable food future?”, foi um dos sete projetos selecionados para representar Portugal no Festival Europeu Science on Stage 2024, que irá decorrer de 12 a 15 de agosto de 2024 em Turku, Finlândia.
Cá voltaremos em setembro para partilhar essa experiência!

À conversa com o Eng. Manuel Miranda Fernandes

À conversa com o Eng. Manuel Miranda Fernandes

Nesta entrevista, conversamos com o Engenheiro Manuel Miranda Fernandes, que tem desenvolvido trabalhos de investigação no Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território, sobre um tema que nos fascina e preocupa: as espécies invasoras, organismos que se estabelecem fora da sua área de distribuição natural, normalmente como resultado da atividade humana, e que causam impacto negativo no novo ambiente.