Ao Prémio Floresta é Sustentabilidade podem-se candidatar entidades públicas e privadas, designadamente: empresas, organizações governamentais e não-governamentais, autarquias, escolas, entre outros, que desenvolvam a sua atividade em território nacional, em áreas direta ou indiretamente relacionadas com atividades florestais, educação, investigação, associativismo, etc…
De acordo com o projeto desenvolvido pela escola EPADRC, o projeto “cabras sapadoras” surgiu da vontade de juntar o setor da produção animal com a floresta, o objetivo do projeto das cabras sapadoras, é a alimentação das cabras e a limpeza da mata da escola, com isto as cabras a cumprem as normas do bem-estar animal e previnem os incêndios na mata.
Numa fase inicial do projeto os alunos levava as cabras a pastar com uma trela para verificarem a adaptação dos animais à alimentação vegetal disponível na mata e após resultados positivos, criaram-se infraestruturas, como uma vedação, um bebedouro, uma manjedoura e um abrigo para as cabras, futuramente, será instalado uma bomba de água alimentada por painéis fotovoltaicos, para tornar a quinta da escola ainda mais sustentável.
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