“Vamos à Horta” na Escola Básica Francisco de Arruda
A Escola Básica Francisco de Arruda, em Alcântara, Lisboa, desenvolve o projeto “Horta Biológica” que conta com o apoio de vários professores, alunos e funcionários. Todas as quartas-feiras, entre as 14:30 e as 16:05, funciona o clube “Vamos à Horta”. Professores e alunos juntam-se para plantar, semear, mondar, regar ou colher diversos tipos de produtos…
florinda.pereira@farruda.com
A nossa Horta
Na Escola Francisco de Arruda temos uma horta muito acarinhada por todos os alunos e professores. Esta horta recebeu a colaboração de vários alunos. Apresentamos várias imagens da nossa horta. Aqui temos uma imagem que demonstra os coentros em crescimento; O coentro é muito utilizado na cozinha indiana e árabe. Em Portugal, é muito utilizado…
Paleta de cores e sabores
A sustentabilidade do nosso planeta depende do tipo de energia que usamos mas também da segurança alimentar, da qualidade da água, da qualidade do ar e do equilíbrio ambiental. Por outras palavras, a agricultura e as alterações climáticas, tal como a segurança alimentar e a quantidade de proteína ingerida estão intimamente ligados. Garantir uma alimentação…
João Carlos Serra e Moura Gomes
Somos o que comemos.
Atualmente, grande parte da Agricultura tornou-se industrial. Devido ao aumento da população, a necessidade de produção também aumentou. Então, para maior produção de alimentos são utilizados químicos, fertilizantes não naturais, máquinas, pesticidas. Tudo isto faz com que os alimentos, o ar, o solo e os Ecossistemas fiquem gravemente contaminados, podendo causar doenças nos seres humanos….
Raul Pinto
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