Tema JRA: Agricultura e Alimentação

Permacultura / Agricultura biológica

Permacultura / Agricultura biológica

Agricultura biológica Visitamos uma quinta, em Guimarães, que aposta na agricultura biológica / permacultura., e, do manancial de informações recolhidas, centramo-nos em três aspetos: carneiro hidráulico, produção de cogumelos, fertilizantes biológicos. A permacultura considera três princípios éticos: cuidar da Terra, cuidar das pessoas e reinvestir os excedentes. Além de ser um método para planear sistemas de…

Agricultura Vertical

Agricultura Vertical

O conceito de agricultura interior ou agricultura vertical não é nova, uma vez que a produção de estufa de tomates, uma grande variedade de ervas, e outros produtos tem estado em voga há algum tempo. O que é novo é a necessidade urgente de ampliar esta tecnologia para acomodar mais de 7 biliões de pessoas….

Por detrás do sucesso existe um segredo: autossustentabilidade

Por detrás do sucesso existe um segredo: autossustentabilidade

Mais do que uma quinta, é a marca de um concelho. Assim se pode descrever a Quinta Agrícola Biológica, um centro experimental de apoio à agricultura concelhia. Um projeto piloto peculiar que tem o objetivo de, acima de tudo, mudar consciências e combater ideias estereotipadas. Antes de mais, há que saber o que é, efetivamente,…

Agricultura no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros

Agricultura no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros

No dia nove de maio, deslocámo-nos ao Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, com o intuito de estudar uma das formas de subsistência local, a agricultura. Possuidora de uma paisagem dominada pelo calcário, é notável a ausência de cursos de água à superfície nesta região, estes existem no subsolo sendo um dos maiores…