Os alunos do 10º ano dos Cursos Profissionais de Técnico de Turismo e de Técnico de Restaurante/Bar, realizaram esta reportagem para dar a conhecer as práticas adotadas nos estabelecimentos hoteleiros que lhes permitem alcançar o Galardão Green Key.
A chave da sustentabilidade no Pestana Vintage Porto Hotel
O acentuado crescimento do turismo nos últimos anos tem vindo a ser acompanhado pela adoção de práticas capazes de minimizar os impactes negativos deste crescimento, como o comprova o aumento de galardoados Green Key. Mas, quais são as práticas que os estabelecimentos hoteleiros devem adotar para poderem receber este galardão? Quem é envolvido na sua implementação?
