Comer fruta feia torna-nos mais bonitos
A cooperativa Fruta Feia combate o desperdício alimentar, que se estima que em Portugal seja cerca de um milhão de toneladas anuais, de modo a evitar a destruição de alimentos que podem ainda ser consumidos. A cooperativa “salvou” cerca de duas mil toneladas de frutas “feias”, sem calibre ou simplesmente indignas de estar à venda em superfícies comerciais. Esta cooperativa está a colaborar com cerca de 300 produtores nacionais, valorizando as suas produções e produtos, que teriam como fim a destruição e o lixo, desvalorizando e desperdiçando o seu trabalho.
Luís Martins
Cavalos-marinhos da Ria Formosa, a luta contra a extinção
A Ria Formosa possuía uma das maiores concentrações de cavalos marinhos do mundo, mas atualmente estão a ser dizimados pela captura ilegal, ligada a interesses da medicina, decoração e alimentação de algumas culturas orientais, ainda que também a poluição e falta de proteção leve a que esta espécie possa entrar numa rápida extinção.
Victor Moreira Martins
Odores em São João da Madeira
A história dos odores em São João da Madeira
Vanda Maria Rodrigues da Costa Avelino
O restauro de livros
O restauro dos livros é fundamental até pela valorização do livro enquanto objeto. No entanto, deve haver a preocupação em utilizar-se materiais alternativos à pele de animais, para que o planeta seja mais sustentável e para que se contribua para a defesa dos direitos dos animais.
Antónia Estrela
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