Figo d’Chão. Um vinagre e uma mensagem em defesa da sustentabilidade
Recorrendo a 18kg de figos apanhados do chão, sem valor comercial, recolhidos numa Quinta em Torres Novas, foi possível desenvolver um vinagre de origem biológica. O projeto desenvolvido por três alunos do Colégio Valsassina em parceria com a empresa Comtemp apresenta um contributo para a bioeconomia. A produção do Figo d’Chão, o nome escolhido para o vinagre, recorre ao uso recursos biológicos renováveis e visa a sua conversão num produto de valor acrescentado, neste caso o vinagre. Conseguiram ainda produzir vinagre balsâmico de figo, um produto inovador.
andreia luzPortugueses sem estrelas
No Brasil onde eu morava, não tinha muito excesso de luz. Era um lugar muito simples, mas a noite era a parte mais bonita do dia, pois dava para ver o céu estrelado e bonito. O ambiente era calmo e eu via muitas aves voando no céu, migrando para outro lugar. Quando eu vim…
Carlos Pinto
Afogados em lixo… o que podemos fazer todos?
Dia após dia, é notável a acumulação de lixo na nossa localidade. Este facto deve ser uma preocupação para todos nós, pois polui o ambiente em que vivemos bem como o, aparentemente longínquo, Oceano.
Helena Moita de Deus
Lagostim-vermelho-do-Luisiana: o maior predador do Ruivaco-do-Oeste
O lagostim-vermelho-do-Luisiana, originário dos Estados Unidos e introduzido em Portugal no século XX, é considerado uma espécie invasora, sendo um dos principais predadores do Ruivaco-do-Oeste, uma espécie endémica de peixe predominante nos rios Alcabrichel e Sizandro, duas ribeiras da Região Oeste.
Marília Leonardo dos Santos
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