Biodiversidade na praia das Avencas
Numa manhã do mês de fevereiro de 2020, na Área Marinha Protegida das Avencas, um santuário de biodiversidade, registámos inúmeras imagens de seres vivos, bem como de outros elementos da paisagem, que, com as suas cores, formas e movimentos, conferem a este ecossistema costeiro uma enorme diversidade e beleza.
O nossos olhares (e as nossas câmaras) dirigiram-se para os enclaves rochosos onde se fixam as anémonas, para as poças de maré onde se movimentam estrelas-do-mar, para as fissuras das rochas onde se escondem, na maré baixa, pequenos peixes, para as lajes de pedra seca onde se fixam com grande força as lapas.
Reciclar protege-nos
A reciclagem é um dever e é uma aprendizagem que devemos interiorizar todos os dias, pois todos os dias a natureza nos trata de forma amável e segura.
Respigar em casa
Trata-se de uma reportagem realizada no âmbito do Curso Profissional de Cozinha-Pastelaria e que procura homenagear o “Dia da Espiga” assinalado em casa, cozinhando à distância com a plataforma Zoom e os bons conselhos e orientações dos nossos professores.
Frases antigas, novos significados
A crise sanitária provocada pela pandemia, gerou uma nova prespetiva sobre as garantias que a sociedade moderna nos dava. As nossas fraquezas ficaram expostas perante um capricho do vírus, os alimentos que abasteciam as nossas cidades de repente fizeram-se escassos. Os vizinhos desconhecidos passaram a fazer parte das nossas vidas suspensas às varandas dos prédios. Os idosos esquecidos pela azafama do dia a dia, foram chorados com a ideia de não voltarmos a sentir o seu abraço e as suas sábias palavras.

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