Visita à Quinta da Tapada: Produção de Queijo
No passado dia 24 de maio de 2022, fomos recebidos na Quinta da Tapada, em Lousada e na Vacaria Agro São Paio, em Vizela. Nesse dia vimos tanto o processo de obtenção de leite como o da produção de queijo.
Gil André Marinho de Oliveira Campelos
Os nossos resíduos
A reciclagem é um dos atos mais importantes que fazemos hoje em dia, uma prática que permite conservar o planeta. Mas como é que funciona a reciclagem dos resíduos na nossa cidade, ou seja, em Vizela?
Para este processo ocorrer temos de colocar os resíduos no sítio certo como já sabemos. Em Vizela existem inúmeros pontos de reciclagem, mas para onde vão os resíduos?
Rio Vizela, um Mundotêxtil
O Rio Vizela nasce no concelho de Fafe, percorrendo 45 km ate´ que desagua no rio Ave.
No seu percurso, na direção nordeste-sudoeste, banha sucessivamente os concelhos de Fafe, Felgueiras, Guimarães, Vizela e Santo Tirso.
Problemas do rio Vizela:
O rio Vizela tem estado sucessivamente sujeito a descargas poluentes, tornando-o num dos mais poluídos da Europa.
Na verdade, as descargas repetem-se ao longo dos anos e as populações continuam a conviver com a água poluída. Esta situação é inaceitável e tem que ser resolvida com urgência, no entanto estão a realizar-se mudanças no sentido de melhorar estas condições.
Milho transgénico. Será uma mais-valia?
O milho transgénico é um milho geneticamente modificado (OGM), ou seja, recebeu informação genética de um ou mais seres que não se cruzariam de forma natural, e o seu objetivo é obter características novas ou melhoradas em relação ao ser vivo original.
No caso de Portugal o único milho autorizado para cultivo é o Yeldgard, é um milho preparado para controlar e ser tolerante ao ataque de algumas pragas, nomeadamente a broca.
As variedades YieldGard são capazes de produzir em pequenas quantidades uma proteína Bt (designam-se assim porque procedem do Bacillus thuringiensis, uma bactéria natural que habita no solo), muito eficaz contra a broca mas inócua para o homem, o gado, a restante fauna e flora, e os inimigos naturais das pragas.
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