Nanotecnologia combate o desperdício alimentar: Sensores de velcro
Os alimentos perecíveis têm vida útil consideravelmente curta e todos acabam por se decompor. A qualidade e a segurança dos alimentos sempre foram preocupação. Os alimentos começam a deteriorar-se até se tornarem impróprios para consumo, podendo causar intoxicação alimentar. A deteção precoce pode ajudar no combate ao desperdício alimentar. Estão a ser realizados estudos para identificar formas inovadoras de o reduzir, tendo sido desenvolvidos sensores de alimentos para monitorização da qualidade para melhorar a gestão de alimentos. Este sensor criado pelos engenheiros do MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts, nos Estados Unidos) é uma inovação para reduzir o desperdício alimentar.
Ana Cristina Barros Simões
“Invasão” de seixos nas praias de Esposende
Portugal enfrenta um problema de erosão costeira que as alterações climáticas deverão agravar nos próximos anos. Um desses exemplos é Esposende. O problema é a falta de areia cuja verdadeira causa é a subida das água do mar. Os efeitos da erosão estão a acelerar o desaparecimento das praias e em alguns locais, a sua “invasão” por seixos rolados. O concelho de Esposende vive do turismo e este fenómeno está a comprometer a economia local, sendo por isso, necessário moderar as suas causas como as extrações de areia.
Seca nas Barragens
Nesta reportagem vamos abordar o problema da falta de água nas barragens. Observando o que se passa na barragem do Alto Rabagão, afluente do rio Cávado, na região do Barroso, constata-se que o nível da água desceu. A quantidade de chuva que caiu de 1 a 15 de fevereiro foi de 7% comparativamente com a quantidade habitual para esta época. Na barragem, a força da água é transformada em energia elétrica, mas para isso, o volume do caudal é determinante e aqui, desceu drasticamente, o que pode afetar a produtividade.
“Naturalmente Famalicão” – Cronologia de uma paisagem
Já alguma vez imaginou como seria a paisagem do seu território há muitos milhares de anos? Mais precisamente como seria há seis mil anos, quando surgiram os primeiros povoados?
Para responder a esta questão, visitamos a exposição “Naturalmente Famalicão – Cronologia de uma Paisagem” patente na Casa do Território, do Parque da Devesa de Vila Nova de Famalicão, até 28 Agosto 2022.
Conscientes de que acontecimentos do passado determinaram a paisagem atual, pretendemos inspirar os ouvintes a visitar a exposição, que os levará a uma reflexão sobre como queremos que seja o nosso território no futuro.
Maria José Ferreira de Sá
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