Tema JRA: Agricultura e Alimentação

Alterações climáticas alteram as tradições vinícolas

O mês de setembro é tipicamente marcado pelo início das vindimas, no entanto, nos últimos anos, as alterações climáticas e as consequentes condições extremas, causaram a antecipação da colheita das uvas de Norte a Sul de Portugal. Assim, a situação climática atual impõe, à arte das vindimas, que remonta a civilizações antigas como a romana ou egípcia, um conjunto de novas adaptações vinhateiras.