Reduzir o desperdício alimentar
A escola secundária D. Sancho I, Vila Nova de Famalicão, conseguiu baixar em mais de 1% o número de refeições compradas mas não consumidas, na cantina escolar, contribuindo assim para reduzir o desperdício alimentar.
Maria José Ferreira de Sá
Canteiro vertical – horta e jardim!
No âmbito da programação do Jardim Planteia que existe na praça da Casa da Cultura de Ílhavo, no centro da cidade, foi feita a proposta de criarmos na nossa escola o prolongamento do jardim comunitário e através de canteiros se poder desenvolver algumas ações ao longo do ano.
Maria Eugénia Neves de Sousa
Uma banca à margem da sustentabilidade
Sentada numa cadeira de plástico verde, com um lenço escuro que cobre os cabelos grisalhos e as mãos marcadas pelo tempo, a vendedora observa atentamente quem se aproxima da sua banca. O rosto sereno, mas firme, revela a experiência de uma vida dedicada à terra. Rodeada por caixas de plástico repletas de legumes e frutas frescas, mantém viva uma tradição essencial na localidade de Apúlia. O cenário é simples, mas a presença da vendedora — figura robusta, vestida de negro, símbolo de resiliência — transforma a banca num verdadeiro bastião da economia local, da sustentabilidade ambiental e da resistência das comunidades rurais à homogeneização imposta pela globalização.
Luís Martins
“Speed Dating – pensar sem desperdícios”: Ideias a mil para um futuro sustentável
No dia 18 de novembro, a biblioteca da Escola Secundária de Valongo transformou-se num verdadeiro palco de diálogo e criatividade, acolhendo a inovadora atividade “Speed Dating – Pensar Sem Desperdícios”. Inspirado na dinâmica veloz e interativa do famoso modelo de encontros rápidos, este evento foi organizado pelo Município de Valongo, em parceria com Eco-Escolas, Ciência Viva e o Projeto Educar para a Saúde (PES), e reuniu alunos das turmas 10º LH2, 3º TOT e 11º CT1.
Lurdes Ferreira
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