From Waist to Taste: Can fruit peel revolutionize our sustainable food future?
Ilda Moreira, Maria Henriques, Sandra Valente e Patrícia Queirós, docentes do Agrupamento de Escolas de Valongo, apresentaram um projeto na Feira de Projetos STEM do Festival Nacional Science on Stage 2023, que decorreu a 4 e 5 de novembro de 2023, no AE Frei Gonçalo de Azevedo, São Domingos de Rana, Cascais. O projeto, denominado "From Waist to Taste: Can fruit peel revolutionize our sustainable food future?", foi um dos sete projetos selecionados para representar Portugal no Festival Europeu Science on Stage 2024, que irá decorrer de 12 a 15 de agosto de 2024 em Turku, Finlândia.
Cá voltaremos em setembro para partilhar essa experiência!
