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A riqueza da tradição da apanha do “Cagão”

Nas margens lodosas de Esposende, a apanha de minhocas, conhecidas popularmente como “cagões” ou Arenicola marina, é uma prática que mistura tradição e subsistência. Este isco, essencial para a pesca local, é obtido através de um trabalho laborioso e meticuloso que reflete a ligação entre a população local e o estuário. A atividade, além de alimentar a pesca artesanal, preserva um saber antigo que continua a ter valor social e económico.