Refood
Este projeto teve como objetivo dar a conhecer a Refood e compreender de que forma esta associação apoia pessoas em situação de necessidade, ao mesmo tempo que combate o desperdício alimentar. Ao longo do vídeo, é apresentado o trabalho desenvolvido pelos voluntários, incluindo entrevistas a uma voluntária e a uma coordenadora, que explicam a importância desta ajuda para muitas famílias.
Maria Marques
As refeições com proteína vegetal são sempre as mais sustentáveis?
Inquérito a jovens revela perceções positivas, mas também falta de informação e hábitos pouco consistentes.
Diana Lima Mendes
Showcooking of plant-based food, to promote a more sustainable diet.
According to EAT Lancet – Healthy Food Accessible to All, food systems are not only victims of climate change. They are also one of its main causes.
In fact, food production is responsible for a significant part of global greenhouse gas emissions. For example, meat production, especially beef, has a very high environmental footprint, contributing to methane emissions and the destruction of ecosystems.
Integrated into the Lisbon Eco-Polytechnic Week and celebrating World Earth Day, the Desafio Vegetariano (Vegetarian Challenge), showed us a way to promote a more sustainable diet supported by a plant-based food.
Vítor Manteigas
A treasure hidden in mud
On the banks of the Esposende estuary, worm harvesting—locally known as “cagão” or scientifically as Arenicola marina—is an important tradition for fishing and for the identity of the local community.
JRA
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