Alimentação biológica no gado bovino
“Somos o que comemos”, constitui uma expressão da qual ouvimos frequentemente falar. Nos restantes animais também será assim? Até que ponto tal influencia a saúde dos consumidores de carne bovina, por exemplo? Fomos investigar um caso de uma herdade em Elvas onde se produz gado em regime predominantemente extensivo e em que a alimentação é biológica. Tentámos aferir, junto do proprietário, engenheiro agrónomo, quais as vantagens deste tipo de ração quer para o gado bovino quer para os seus consumidores.
Sofia Luz
Pesticidas: A verdadeira praga?
Nos últimos anos tem-se verificado um desenvolvimento das técnicas utilizadas para o controlo de pragas nas plantações agrícolas. No Alentejo o método mais recorrente é o uso de pesticidas, de modo a exterminar a praga e permitir um produto de qualidade sem interrupções no seu crescimento.
Controlo de Pragas: A Fome da Batata
A Grande Fome (Fome da Batata) na Irlanda foi um período de fome, doenças e emigração em massa no início da segunda metade do século XIX, tendo como origem uma doença provocada pelo fungo oomiceto Phytophthora infestans, que contaminou em larga escala as batatas em toda a Europa.
OGM’s, coexistência ou resistência?
O CiB – Centro de Informação de Biotecnologia – organizou, a 27 de Setembro de 2006, uma visita a campos de milho transgénico da região de Elvas, atividade onde participaram vários agricultores e jornalistas tendo como objetivo a explicação dos próprios agricultores de como esta tecnologia pode ser uma alternativa na agricultura portuguesa e os motivos pelos quais escolheram produzir variedades geneticamente modificadas nos seus campos. A propriedade visitada pertencia a José Maria Rasquilha, o maior produtor de milho Bt em Portugal, onde foi possível observar a colheita.
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